Un angolo di Salento a Milano. Frisa Bistrò e il food d’eccellenza
Nella bellissima cornice di zona ISOLA a Milano, qualche anno fa è nata un’eccellenza nell’ambito della ristorazione:
IL FOOD SALENTINO: “Frisa Bistro” di Paride Sanso’ e figli, Samuele e Gabriele, con la collaborazione, del Padre e Nonno: Marcello Sanso’ in Via Alserio 3 Milano. Entrando al Frisa B. il primo impatto che si ha, è quello di qualcuno che ti apre la porta al suono del campanello e ti introduce all’interno di una Grande famiglia e dell’ARTE.
Cucina a vista, grande entusiasmo, una professionalita’ e affabilita’ , quella dei Sanso’ , lunghissima, che si è consolidata e cresciuta con il tempo e nel tempo. Mentre sei seduto al tavolo, ad attendere Gabriele o Samuele o lo stesso Paride, non puoi non notare la bellezza della location, piccola, ma, importante e crescente su un muro, ovviamente, possiamo notare le Friselle, classico e buonissimo prodotto salentino, le melanzane, i funghi, i vini, e tantissime cibarie
Il Frisa continua ad evolversi e lo fa con il food Salentino, con L’ARTE
In cucina, Paride, crea dei piatti ad ARTE con passione. Tutto è curato nei minimi particolari, dal tavolo, al bicchiere, al piatto, le luci, l’atmosfera.
Il Food Salentino è il cibo per eccellenza, e per tutte le esigenze e problematiche
Entrando in Frisa si annusa il profumo delle poesie della GRANDE: ALDA MERINI. Ed è proprio in suo onore che nasce l’ARTE nel suo interno: Musica, Poesia, Pittura, Letteratura, Teatro, Radio tutto in un unica cornice: “FRISA BISTRO” con la sua, evoluta, cucina Salentina!
Il giovedi’ sera “Cena Letteraria/Culturale” a partire dalle ore 19:30/20:00
Il venerdi’ sera “Cena In Musica “ con Cantautori d’Eccellenza per un Locale e Food D’Autore
Far star bene il proprio cliente è sicuramente il miglior passa parola nel settore!!!
Prenotazione Tavoli obbligatoria: sia per cene, che per degustazioni con aperitivo: www.frisabistro.it
Tel. 02 49449740
Comunicazione a cura di: Forza Tempo (Veridiana Meleleo)
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